Pengaruh Suplementasi Besi Sekali Seminggu Dan Sekali Sehari Terhadap Status Gizi Pada Anak Sekolah Dasar

ABSTRAK



Latar belakang. Pengaruh suplementasi besi untuk meningkatkan berat

badan dan tinggi badan anak telah banyak diteliti sebelumnya bahwa

suplementasi besi memberi konstribusi dalam pertumbuhan dan

mencegah anemia defisiensi besi (Adebe). Namun sampai saat ini masih

terdapat beberapa kontroversi tentang cara pemberian suplementasi besi

tersebut, mingguan atau harian.

Tujuan. Membandingkan pengaruh suplement asi besi sekali seminggu

dan sekali sehari terhadap status gi zi pada anak yang tidak menderita

anemia.

Metode. Suatu penelitian den gan uji klinis acak tersamar tunggal

dilakukan di Aek Nabara Utara, k abupaten Bilah Hulu, Sumatera Utara

pada November 2006 sam pai April 2007. Anak yang tidak menderita

anemia didiagnosis jika kadar Hb > 12 g/dl. Murid sekolah dasar dipilih

secara acak dan dibagi menjadi 2 kelompok perlakuan yaitu kelompok

yang mendapat suplementasi besi sekali seminggu dengan dosis Ferrum

(Fe) 40-60 mg/minggu dan kelompok yang mendapat suplementasi besi

sekali sehari dengan dosis Fe 20-30 mg /hari selama 16 minggu. Status

gizi dievaluasi dengan pengukuran ant ropometri sebelum dan sesudah

intervensi.

Hasil. Seratus anak yang tidak menderit a anemia diikutsertakan dalam

penelitian ini. Rerata z-score berat badan/usia sesudah intervensi pada

kelompok sekali seminggu dan setiap hari adalah -1,83 (SD 1,02) dan

-1,17 (SD 1,08) ( P = 0,002). Peningkatan z-score berat badan/tinggi

badan sesudah intervensi pada kedua kelo mpok adalah -0,83 (SD 1,08)

(P = 0,0001) menjadi -0,30 (SD 1,08) dan -0,40 (SD 1,26) menjadi -0,09

(SD 1,25) (P = 0,0001).

Kesimpulan. Suplementasi besi sekali seminggu dan setiap hari sama-

sama dapat meningkatkan berat badan dan perubahan status nutrisi.

Suplementasi besi sekali seminggu unt uk meningkatkan berat badan dan

status gizi perlu dipertimbangkan.

Kata kunci. suplementasi besi, status gizi.

File Selengkapnya.....